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第251章(第2页)

&esp;&esp;天圣七年,法寺裁定诸军衣装,骑兵春冬衣各七事,步兵春衣七事、冬衣六事,敢质卖者重置之法。

&esp;&esp;——《宋史》

&esp;&esp;骑兵春衣七事:皂绸衫、白绢汗衫、白绢夹绔、紫罗头巾、绯绢勒帛、白绢衬衣、麻鞋。

&esp;&esp;步兵春衣七事:皂绸衫、白绢汗衫、白绢夹绔、紫罗头巾、蓝黄搭膊、白绢衬衣、麻鞋。

&esp;&esp;骑兵冬衣七事:皂绸绵披袄、黄绢绵袄子、白绢绵袜头绔、白绢夹袜头绔、紫罗头巾、绯绢勒帛、麻鞋。

&esp;&esp;步兵冬衣六事:皂绸绵披袄、黄绢绵袄子、白绢绵袜头绔、紫罗头巾、蓝黄搭膊、麻鞋。

&esp;&esp;*

&esp;&esp;军医:

&esp;&esp;或军中缺医、亦凭总兵巡抚官、奏请拨用

&esp;&esp;——《明会典》

&esp;&esp;【所以明朝军中是没有常驻军医的,要等皇帝想起来他们,派遣太医去治病(这一般会被夸是念及军士疾苦),或者总兵上奏请求朝廷派给。】

&esp;&esp;(不过,有药局)

&esp;&esp;洪武三年置惠民药局,府设提领,州县设官医。凡军民之贫病者,给之医药

&esp;&esp;——《明史》

&esp;&esp;*

&esp;&esp;修整器械鞍辔所需要自己出钱,参考自:

&esp;&esp;除扣克外一月之中、日用蔬菜所需。冬夏衣服所需。修整器械鞍辔所需。一人之身、仅能存活若有父母妻子、则艰难甚矣。

&esp;&esp;——《清实录顺治朝实录》

&esp;&esp;*

&esp;&esp;士兵自备弹药:

&esp;&esp;臣考验提标鎗手,俱极生踈,细究其故。知火药铅子俱系本兵自备,是以无力勤加操演。

&esp;&esp;——《世宗宪皇帝硃批谕旨》

&esp;&esp;*

&esp;&esp;舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色

&esp;&esp;小白泽眼睛里全是大厨在煮干丝。

&esp;&esp;这干丝嘛,就是豆腐片切细丝,是扬州菜。

&esp;&esp;太子就蹲在他身边,嘚啵嘚啵地介绍:“我和你说,干丝还得用扬州的豆腐干,又薄又有韧性,非常吸汁,其他地方的豆腐干都缺了点味道,可惜这东西没办法带过来,只能用京城的豆腐干,实在是大有缺憾。”

&esp;&esp;“不过我特意带了扬州最好的煮干丝大厨回来,他能把豆腐干一片切成三十六片,丝丝细如马尾,普通厨子只能切成十六片,更精细的最多二十片。”

&esp;&esp;许烟杪瞧着那大厨游刃有余地将豆腐干变成一堆豆腐丝,再浸两次水去豆腥,随后往去过油的头道清汤里一丢,待干丝吸足了鲜鸡汤,再往里面加火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,反复地烧,反复地煮,将八种味道都煮进干丝里。

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