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第二十四章 宵夜生意(第2页)

夜里不卖炒菜,打点卤卖面食,趁夜里这段时间,把第二天的菜品都拾掇准备出来,面也发好。

她跟嫂子卖晚饭,二叔三叔早点休息,他们夜里在这看门,就在铺子里睡觉,早饭就让他们接手。

头天晚上她们就把馒头蒸好,咸菜弄好,次日只要俩人熬好粥,煮上鸡蛋就行。

这样她们早上就能来的晚点,一天时间也就错开了。

多干一项活肯定要多劳累,但蚊子再小也是肉,谁会嫌兜里的钱多不是?

姚蝉自个就是主意正的人,加上比她还有主意的徐氏,俩人一拍即合,马上要动手,几个男人拗不过她们,只好退而求其次,说试两天,看情况如何再说。

至于弄面,又有个难题摆在面前,她大学时候在食堂打工,闲暇无事时,跟大师傅学过拉面,类似兰州拉面那种加碱跟草灰水的类似。

但就算再能干,你白天忙活了那么久,夜里再拉面,就算铁人也受不住啊。

思来想去想省事,就准备烩面那种吧,和好面醒好面后切成条用薄油缓着,等客人来了,现吃现拽,符合本地大众口味,又能节省不少力气。

这事只是个计划,具体的,还得细细商议。

…………

邬满仓等媳妇他们忙完了,吃了夜宵后,才载着几人回去。

听着俩女的声音逐渐降低,知道俩人睡下了,才敢跟邬易吐槽,“你说这娘们挣起钱来,咋比我们男人还要狂热?我回去够晚吧,这婆娘愣比我还要晚!”

邬易脸上透着薄笑,这些天繁忙日子,倒把他先前失意愤懑消散了不少。

看着她脑袋东倒西歪,最后定在自个腿上,也没推开她,反而移动了下身子,好让她靠的更舒服。

“嫂子一心为了你们家呢。”

邬满仓黝黑脸上透出一抹不易察觉的微红,嘿嘿笑了几声后,正色道,“你小子福气也不错,别看爹前几天训斥你们,但背后没少说给你娶对了媳妇,姚蝉不容易,邬易,咱可不能学戏文里,发达了不认糟糠妻的陈世美啊!”

邬易笑意被夜风吹散,看着在自己腿上睡得香甜的人,面上挣扎之色显露,闭眼平复思绪,再睁开又是清冷一片,把她脑袋移开,自然的转移话题。

性子憨厚邬满仓也没发现,自始至终,小弟都没给他肯定的答复。

到家后,姚蝉没洗漱,带龙凤胎睡了。

她自然也不会发现,邬易屋里的灯,一整晚都没熄灭。

接下来几天,姚蝉跟嫂子开始为夜宵生意准备起来了,做夜宵的卤子,经过试验考察成本后,定下了几种,鸡蛋西红柿卤,香菇土豆丁卤,还有鸡蛋青椒炸酱卤,豆腐豆角酸汤卤,少许的肉丁香菇卤。

这些卤子是他们,结合着这时节蔬菜种类,以及当地人的口味准备的。

要吃面,配料也得准备好,如今韭菜成熟,割韭菜做成韭菜酱,还准备了些腌在醋里的蒜,辣椒油,芫荽,味道想好的话,有腐乳最好。

但那玩意不便宜,小本生意,就不准备了。

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