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第28章 逃兵(第2页)

上次抓到的五只野鸡,怕动静太大了惹来不必要的麻烦。

他们并没有吃,就是用这种盐腌制好变成咸鸡储存好了。

现在,御林军不在了,他们离其他灾民的位置也有些远。

今天终于可以好好做一顿饭吃了。

杨柳青打开油布,拿出一只最肥的咸野鸡,又拿了五个野鸡蛋,还有一把干菜出来!

按照路卿卿说的,咸野鸡炖菜干,野鸡蛋就做油煎蛋!

野鸡炖菜干二婶负责,路卿卿就负责煮鲫鱼汤和大白米饭。

路卿卿抓来一条最肥的鲫鱼,先刮鱼鳞,去鱼鳃,开腹取出鱼肠清洗干净,再把鱼剁成块,煎至两面金黄,就把开水倒进去煮。

煮鱼汤用开水,这样煮出来的鱼汤才会汤汁奶白色!

等路卿卿的鱼汤和大白米饭煮好,二婶的咸野鸡炖菜干和煎鸡蛋也好了。

二叔和堂哥那边,也把剩下的鱼杀好,就剩腌制了。

路瑶瑶也没闲着,二叔堂哥在腌鱼,她就在一旁撒盐!

小丫头自从经过上次腌野鸡的经验,现在已经能准确的掌握好该放多少盐了?

“瑶瑶,放一两盐!”

“好。”

堂哥一喊,路瑶瑶马上像个老成的老手一样,把盐抓在手上掂了掂重量,然后就一把撒在路远征手上。

路远征把盐均匀的抹在鱼身上,不多不少,刚好保证每条鱼的每个部分都沾上了盐!

所有的鱼都腌制好,二叔就用一根竹篾从它们的鱼嘴巴穿过去,然后放在一旁摆好,只等明天有太阳出来晒两天,就能收起来保存了。

但,明天肯定是要赶路的,不能停留下来晒,就只能把鱼背着走路晒了。。

走路晒也没事,九条鱼分开几人一起背也不会很重。

而且,在腌制鱼这方面,二婶很有一手,她会用一种草料涂在鱼的身上,让鱼的气味不能散发出来。

上次腌制好的野鸡,他们就是用这个办法做饭,一路上赶路,也没人闻到一点味。

路卿卿和杨柳青把饭菜端上来了,没有桌子椅子,就地取材,饭菜都放在了地上。

鱼汤雪白如刚挤出来的鲜奶,野鸡炖干菜软烂脱骨,野鸡蛋也煎得黄澄澄的!

大家看着就忍不住咽一口唾沫下肚。

路瑶瑶一看有汤有肉,忍不住伸出舌头舔着嘴唇流口水。

二婶连忙给她盛了一碗鱼汤,汤里有一块鱼头,两块鱼中间部位的肉!

但小丫头接过来却没有马上喝,而是先给二叔喝。

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