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凉皮(第1页)

如此过了几日,见罗家那边没来人,罗蒹葭也就没再放在心上了。

想必这次不是刘富商来了,而是为了打探生意。

如今天气渐渐热了起来,从码头回来时,罗蒹葭感觉自己的里衣都湿透了。

回来之后,她先去烧了些水,去自己屋擦洗了一番,换了身衣裳,这才出来了。

瞧着院子里的黄瓜,罗蒹葭脑海中想到了一种吃食。

只不过这吃食做起来颇为麻烦,得到晚上才能吃到了。

今日做饭的事情罗蒹葭交给了赵氏,她则是去厨房舀了一些面粉,往里面加了些冷水,揉成面团,放入盆中,盖上,随后静置两刻钟左右。在这中间,又反复揉了几次。

之后,开始放入冷水中洗面,洗出来白色的淀粉。

洗到手中的面筋是劲道的,且水是清澈的为止。

再接下来,她把洗过的面水放在一旁静置。

赵氏见她做了一些奇奇怪怪的事情,好奇地问了几句:“冷哥媳妇儿,你刚刚做的啥?”

罗蒹葭道:“一种吃食。”

“啊?吃食?这咋吃啊?”赵氏看了看盘子里奇怪的面筋,又看了看盆里的面水,“能吃吗?”

“能的。娘,等晚上你就知道了。”罗蒹葭道。

一听这话,赵氏立马对晚上的吃食期待起来。

“好,娘等着。”赵氏笑着说。

吃午饭的时候,赵氏在饭桌上提起来一事:“如今蛋炒饭和炒菜都要用到菜,咱们家的菜有些不够用了。”

最近套餐里面的米饭他们也多蒸了两斤,用的菜多了。

蛋炒饭也是如此。罗蒹葭也不只用胡萝卜,还用了别的菜。

如今一日能赚一百二三十文,这是因为炒的菜里面有一半用的是家里的青菜、时令蔬菜,其余的一半是去镇上买的种类的菜。

因着去卖菜,褚老大已经在屋子后面多开垦了一些地种蔬菜。

但,需求量实在是太大了,还是不够。

若是青菜茄子这部分也不够了,就也只能再去镇上买了,成本又要高出来不少。

少赚不少钱不说,还要日日往镇上跑,麻烦。

褚老大和罗蒹葭自然也发现了这个问题。

这事儿早晚要解决。

“地还是弄得太少了,早知道这样,咱们应该多弄一块地出来。”赵氏语气里充满了惋惜。

“如今这个季节再弄也有些晚了,等明年开了春弄。”褚老大道。

“开了春莫要忘了,多弄点儿,把屋后头的地都开垦出来。”赵氏说。

“嗯,晓得了。”褚老大应下。

“但眼下还是要去买一些。”罗蒹葭道。

“确实要去买。”赵氏说。

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