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趁着还有时间,叶笑就睡了几个小时,然后出来拿出一个盆子,然后倒入面粉加入冷水揉成面团,然后加入清水,没过面团,静置!
利用这个时间去熬汤,用的是天级中品的牛骨头,这是叶笑让校长猎杀的,让其最好猎杀牛类的妖兽,因为他要吃牛肚。
接着开始洗面团,就好像洗衣服一样,来回的洗,直到面团变小,颜色变成淡灰色,不再出粉的时候,这时候面筋就洗出来了。
再将面筋分成等量的几块,放在水中用盆子装好并盖好!
接着将牛肉汤倒入锅中烧开,甩开面筋,犹如一张巨大的袍子,然后放入锅中,再然后搅拌,面筋这个时候就变成一条条的。
最后,将泡发过后的木耳切丝,牛肉切丁,海带切丝,豆腐皮切丝,粉条、泡过的花生,全部加入其中,煮沸之后,加入胡椒粉搅拌均匀,再煮一会,撇去浮沫即可。
吃的时候,还能根据个人口味添加醋和麻油等调料。
以上就是胡辣汤的制作方法,这个过程按照地球上的进度来说,那是极度繁琐的,尤其是洗面筋和熬汤,许多人都不愿意去做这个事情了。
但这个对叶笑来说其实很简单,因为他可以加速,不仅仅是加速那些所需的时间,还能加速自己的手速,整个过程他其实只是花了十多分钟而已,这还是提升了烹饪手段之后的结果,如果不提升烹饪手段的话,那所需要的时间将会更短。
提升了什么烹饪手段?
也没有什么,就是用烹饪法器控制烹饪的一些条件,使得各种食材能发挥出各自的优点,不会感觉是一锅乱炖的口感与味道,同时,这种烹饪法器还能激发食材本身的功效,嗯,就是之前就提过的,这是一种类似炼丹的烹饪技巧。
而叶笑这个时候除了在这里做早餐之外,连带还远程控制凌云学府的食堂,毕竟早餐也是很重要的,甚至对修炼者来说,一顿丰盛的早餐尤为重要,大鱼大肉也是需要上的。
不过,叶笑的习惯是早餐就是做早餐的食物,最多让你们多吃一点包子,放心不会吃腻的,因为包子里面的馅都是不同的,叉烧包、咸鱼包、梅菜扣肉包等等。
真的吃腻了的话,包子可以变成水煎包、油炸包、汤包。
再不行的话,各种肉馅饼,也可以煎、炸、蒸……
还有油条、麻团、烧麦、年糕、炒粉、炒饭、凉面、凉皮……
还有配汤有不一样的,可以豆浆(可甜可咸!!不用争!)、豆腐花(同上)、紫菜汤、小米粥、燕麦粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨、粉丝汤、汤面还有上面的胡辣汤等。
好吧,就这样了,简单一点,早餐叶笑也懒得去折腾,毕竟是学校的早餐!
自己这边的话,他还是喜欢吃汤包,其次就是煎饺、煎包,然后就是其他!
早餐做好之后,他就一个人吃了起来,一口胡辣汤,一口油条夹面包(中式),嗯,这个虽然在其他之中,但他也很喜欢这样吃,把油条折弯夹住面包,然后一口咬下去,感觉真的好爽。
以前他都是一根油条分开两条,一条夹一个面包,现在,他奢侈了,一根油条就只夹一个,至于手上的油,呵呵,从来不在乎吃饭的时候手上有油。
“叶笑,昨天是不是发生了什么事情?”
叶母从里面出来,坐在叶笑身边开始吃汤包喝粥,胡辣汤她也会喝,不过她更喜欢叶笑熬出来的燕窝粥,因为这个能美白养颜,她现在觉得养颜很重要,对于女人来说,这个本来就很重要,尤其是效果明显。
“昨天……”叶笑想要说话的时候,这个时候,大白从外面直接跳进来,接着就听到叶孤舟的敲门声。
“进来吧,以后大门你随便进,不要敲门了,里面的门不要随便进就行,尤其是我的房间。”叶笑说道,而叶孤舟在“进来吧”就已经开门进来了,说到后面的时候,已经坐在桌子上吃东西了。
“伯母早,咦,伯母,你好像又年轻了,以后我可能要叫你姐姐了。”叶孤舟看着叶母有些惊讶地说道。
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