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第75章 蒸饺(第1页)

早上10点钟。

徐畅是被急促的敲门声叫醒的,此时阳光大片大片地铺洒在他身上,原本十分寒冷的房间也逐渐有了一丝暖意。徐畅象征性地翻了下身子,挣扎着准备起床。

自从第一天的厨艺突击训练开始,徐畅就感觉到了身心上全方位的疲惫,这几天每个晚上都是睡得像死猪一样沉,就连闹钟都叫不醒自己。不过好在今天不用再进厨房了,徐畅起床的时间也往后推迟了一些。

至于为什么不干脆睡到11点12点,今天徐畅也是一个有约的人了。

一个学期没有见面的高中同学嚷嚷着要聚会吃饭,最后参与的人数越来越多,干脆在海鲜排档里头定了一个包含两张大桌的包厢。虽然离自家的距离并不远,步行即可快速到达,徐畅还是准备把自己收拾收拾。

都说人靠衣装,今天肯定也是要打扮得帅气一点出去的。虽然不用像女孩子出门那样化妆涂口红,头发还是要稍微处理一下的,喷个定型喷雾也好让自己看上去气色更好一些。

不过徐畅可能有些想多了,以他白白胖胖的状态怎么看都不会气色不好。

一想到今天到场的妹子还挺多的,徐畅的心情自然而然就好了起来。虽然好看的妹子似乎和他并没有什么关系,但总归看着是让人赏心悦目。至于那几个狐朋狗友,嗯,今天又到了争夺“爸爸”称号的时刻。

在下巴上抹上一层泡沫,徐畅一边哼着不成调的歌曲一边剃着胡子。既然母亲已经回家了,徐畅自然是不敢溜进房间里头享用那些比较昂贵的化妆品的,万一被逮住了指不定还要落下一个臭美的名头。算了,卫生间里头好像只有属于徐塘的大宝,凑合着用一下吧。

整了整衣领,徐畅满意地看了镜子中的自己一眼,而后才优哉游哉地下了楼。

“和同学约好几点钟见面?”

此时距离饭店营业的时间还有半个多小时,父亲徐塘正在厨房里头进行食材最后的检查准备工作。母亲正在打扫一楼大厅,回家过年的服务员还没有回来,这些事情便只好亲力亲为。

“12点钟,现在还早。”

“早饭要吃点什么?”

“就吃饺子吧,少来几个,一会儿就吃晚饭了。”

“好!”

徐畅接过了母亲手上的抹布,开始擦拭起大厅里头的餐桌来。或许是还在正月期间的原因,这几天自家饭店的顾客不是很多,母亲在下午也趁着空闲的光景包了许多不同馅料的饺子。即便是每天早上都吃饺子,也足够吃上很长一段时间。

对于饺子,徐畅是很挑剔的。

讲道理一个吃货应该来者不拒才对,但徐畅有两样拒绝食用的东西,一个是葱,另一个就是韭菜。韭菜猪肉馅的饺子可谓是最普遍最常见的一种,但不知为何,徐畅就是不习惯也不喜欢韭菜的味道。

巧的是,妹妹徐泷也是如此。

是以,自家日常食用的饺子往往不会去外头的店里购买,多是根据自己的喜好搭配馅料。徐畅最喜欢的就是虾仁、猪肉、荸荠和胡萝卜的组合,水里游的,地上跑的,土里长的,通通浓缩在这一个小巧又饱满的饺子里头。

如此一想,《窗边的小豆豆》里头山的味道和海的味道也很容易解决。

饺子原名“娇耳”,距今已经有一千八百多年的历史了,同样是北方人的心头之好,逢年过节总是少不了它的存在。正所谓好吃不过饺子,徐畅也是到了北方才感受到人们对于饺子的疯狂热爱。

凡是节日,就没有不吃饺子的。

饺子的做法实在是多种多样,水饺、蒸饺、煎饺、炸饺。一个简简单单的小饺子,从馅料到制作再到烹制都有各式各样的讲究。徐畅对于饺子的喜爱程度自然没有北方人那么狂热,不过是偶尔心血来潮会吃上几个。

在饺子的各种做法中,徐畅最喜欢的是蒸饺。

如果说水饺可以算作是一道主食的话,那么蒸饺更像是一道小吃。为了能够让蒸饺看起来更加晶莹剔透,在和面时需要使用开水烫面。自家的饺子皮是直接从菜市场里头买来的,徐畅并没有寄希望于能达到这样的效果。

在热水锅里头煮出来的水饺显然更加水润,连饺子带汤吞下去,在严寒的冬日里头着实是一种从胃里头暖起来的满足感。和水饺不同,在笼屉里头蒸制的水饺口感上会更干一些,但饺子皮也会更加富有弹性和韧性。而后在酱油醋里头打一圈滚儿,整个塞进嘴巴里头,这时徐畅最喜欢的时刻。

重生之我真是富三代  宠儿(1v1 古言)  全球灾武  嗜她成瘾(1V1 H)  [穿书]女配不做病娇好几年  猥琐欲为(np,短篇合集)  黑客  擅自宠爱  心声被读后,小炮灰成天地宠儿  暗场(NPH 人妻出轨)  穿进防盗章的男人你伤不起  侯门春色之千金嫡妃  大隋第三世  重生之修仙日常  主播女装订阅了  [综英美]当b站支配超级英雄  弃妇重生之一赌倾城  重生南宋当道士  妻子被刨腹取子,十万将士归来!  我和我的沙雕老公  

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