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那些处于中层的人家要掂量掂量钱财的问题,一时贪鲜还成,日子久了可就要紧吧了。至于再往下一点那就只能偶尔改善一下,比如胃口不佳的老母亲,孕期里月子里的女人,身体不适的病人,只能紧着他们吃,其余的还是老实的啃萝卜白菜吧,当然还有各种肉,保准管够,这点肉钱还是不在意的。
这次皇帝直接将温室蔬菜贴上皇家的标签打出去,这种法压没必要隐瞒,原理大家都懂,也有大家族利用温泉种出来一点,可是没有玻璃温室都别想大规模种植,甚至连不间断供应自家的需求都达不到。
玻璃的制法牢牢控制在皇帝手中,就不怕有人能搞出另一个温室蔬菜。况且皇家标签一打出来,谁还敢起那些不轨的心思,免得遮遮掩掩的遇到不知深浅的二货找茬,徒增不必要的麻烦。
这温室蔬菜一出来,大家都明白了玻璃幕后的大佬是谁,其实有人在度过一开始的狂热后已经猜出来了,还有些在自欺欺人不想体会真相的残酷。这下好了事实就在面前,容不得侥幸心理,想起之前自家不要钱的争抢玻璃品的傻缺劲儿,还巴巴的送到皇上跟前,那叫一个捶胸顿足、悔不当初,皇帝您老人家牛,逗着我们玩儿真不含糊。
反正目前玻璃坊的主要精力在镜子及那些小件实用的物品上,这些有需求就会买,不像那些观赏的玻璃工艺品,除了一开始的追捧,后边就少有愿意撒钱的二货,放到明面上也不会影响玻璃坊的收入。
趁着温室蔬菜的出世,皇帝干脆将这两项直接划归入朝廷所有,跟自个的私库完全划分开,收入直接进户部的账,只是专款专用,账目独立,特意限制只做利国利民的事,比如修个路,建个堤坝,供个粮饷啥的,至于哪个衙门破了要修缮啥的这些钱是想都不要想,等着按正常流程批吧。
当然蔬菜的供应上,换了种思路,总不能开个铺子大家一视同仁排队购买吧,若真是这样铁定乱起来,整日哄抢的,容易闹矛盾、出事故,闹得大家面上都不好看。
于是就定下可以专府专供,各家拟好每日所需,有人专门赶早给送到府上去,保证新鲜又及时,保质又保量,这服务够贴心周到吧,真是省心又省力。
只是先把银子交出来,根据每家所需当月的预定下个月的菜钱,除了这固定的,如有临时需要也可以提前一天预定,第二天早上一起送货。至于银钱上的出入,月底再统一结算,多的自动转至下一月,少的一齐补上,倒是不担心赖账,问你一声:你敢吗,你丫的是不想活了吧。
除了统一送货的,在菜市也选了一家大的铺面,每日里也供应着,毕竟得考虑和谐问题不是,这上上下下都要照顾到。皇家出了温室蔬菜,只供应上层有权有钱的人家,那下边的小富人家,没权的人家,或者没有门路的人家你就不让人吃了?
这些人家天天吃是吃不起,可是偶尔改善一下也是承担的起的,如果你连这样个口子都不开,时间长了那就不利于内部和谐,容易造成矛盾,让下边的老百姓觉得你皇家就看不上咱平头百姓,时间短不觉得有什么,时间长了那可就不好说了。
菜市里的供应就不能保证量了,只能是先到先得,来的晚的不好意思没有了,您等明天一早再来吧,没看见好多人都是天不亮都排在这儿了,想吃菜还偷懒不想早起,活该轮不上。什么?有人仗着自个有二两肉想插队,你也不看看这后边的主子是谁,这是皇家直接供应的,想闹事?那先去刑部大牢坐坐吧,什么时候想明白了什么时候再出来。
所以即便菜市里每日排队的人很多,大家也都自觉遵守秩序,不乱闹事儿,等排到自个了,报上需要什么菜,要多少,自有人手脚麻利的称好,一手交钱一手交货,然后就是下一个,这模样颇有六七十年代国营商铺的感觉。
因着第一年时间仓促,能种植的品种不管在量上还是种类上都有不少局限,为保守起见种的都是好活易养的。等来年早早就做好准备,菜农们也摸出了温室的门道,而且建的温室也多了,除了保证常有的品种外,剩下的就是仁者见仁智者见智了,西瓜之类的水果都出了一批。
甚至从南方引进了不少蔬菜水果甚至花卉尝试着种起来,那些周期长的水果还是个小树苗,可是等几年长成了自然冬天也能吃上反季的水果。
沿用着玻璃镜的模式,皇帝派人在冬季较冷的重要地区都搞上温室,除了蔬菜水果这类吃的供应着,还有各类花卉,极大的满足了各个阶层的需求。尤其是上层,冬天不仅吃的更精细了,就是精神上都丰富许多。
看着室内玻璃瓶子里插着百合、牡丹,还有开的鲜艳的海棠花,杜鹃花,夫人小姐们心情都好了不少,就是老爷们看着都舒服。时不时还能办个赏花宴,感觉冬季除了冷点跟其他时候没差多少。
贾赦终于感觉到这久违的幸福,来到异世的第二个冬天终于不再缺菜了,也算是给每日起的比鸡早的贾赦唯一的安慰。
因着特意交代过,每日给贾赦送的量那绝对是足足的,大房主子又不多,再加上贾赦的午膳一般在宫里用,有时晚一点晚膳直接都用过了才回府,就没那么大消耗,底下的管事还有贴身侍候的都能时不时蹭上两口,日子不要太美哟。
除了自己吃的,贾赦吩咐匀出一份给陈子靖那边的厨房送去,多的就送到张府那边,张府人口多,尽管也参与了预定,但也是紧巴巴,不是谁都能吃到的。毕竟总量在那里,自家订的多了,别人家就少了,是以每家都有个上限,不能多占。
对于贾赦每日额外多贴补的,张家各房自是开心不已。贾母这边贾赦看着每日还算富余,偶尔也会送一点青菜过去,至于更稀罕的还是算了吧,反正贾母也不会多领情,送这些还是看在两人的母子关系上。
谁让这操蛋的古代孝道大过天,被人知道了自己成日里好吃好喝的享受着,结果老母亲一根毛都没见着,说不定哪□□堂上就有人弹劾贾赦不孝不悌,谁让人红了是非就多,到时候真是一百张嘴也解释不清楚。
贾母其实偏爱肉食,对于冬天有没有菜不是很介意,贾赦送菜给她,她也没有表现出什么感动,只觉得是当儿子的应该孝顺母亲。冲贾母这想法,两人的关系就不能有那么一点进展。
贾赦有一次回府有点晚了,用膳自然也晚,一路上冷嗖嗖的,就想烫个小锅子吃,好暖暖身子,偏贾政这时过来找他,其实贾政也没啥事儿,只不过搬出荣禧堂后会时不时来贾赦这里走动下,两人说的都是些无关痛痒的话,不过到底比以前强些。
看着大哥正要吃饭,本来想走的,结果瞄到桌上摆着好几种小青菜,眼神儿就移不开了,不自觉吞了吞口水。贾赦一看便宜弟弟来了,随口客气一句:“吃了吗?要不一起吃点?”
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