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杨成皱了皱眉头,说道:“这个,不是没可能,但是现在,说什么都晚了,对方已经做好了跟我们竞争的准备,”
属下想了想,说道:“张元的才华,不可小觑,”
杨成说道:“做生意可不是那么简单的,我们餐厅已经积攒下了足够的口碑,而对面咖啡厅,之前马上要倒闭,只不过是依靠张元的粉丝才喘了口气,这种情况不会长久的,终归还是要回归到商业本质上,”
属下说道:“那这么说来,他们很快会再次倒闭?”
杨成点头道:“会,这次搞活动,就是考验核心能力的时候,是生是死,就看这次了,如果挺过去,那以后就没问题,如果挺不过去,那就永远倒闭了,”
杨成很重视这次活动,毕竟事关重大,他可不想被一个小小的张元打败。
离活动开始还有几天时间,张元他们并没闲着,一有空就出去发传单,虽然线上的热度持续上升,但是不到活动那天,就始终不敢确定顾客量有多少。
粉丝们聚集在张元的微博上,热情的讨论这次主题活动,除了本地人之外,更有很多外地网友,一周时间,足够他们赶过来了。
最近来店里的客人,一直都在打听张元的新歌,很多都是张元的粉丝,尽管大家很好奇,但是出于活动当天惊人的效果,新歌的消息还是不能透露。
终于,到了活动开始的那天,对面餐厅的活动效果很好,从早上九点开始,餐厅门外就停满了汽车,从各地赶来的食客络绎不绝,不出所料的话,这些基本都是老顾客了,毕竟他们是一家老店了。
“你们看,对面好热闹啊,”王思思脸色沉重,她还是很担心。
“人家财大气粗,我们比不过啊,”刘雄叹了叹气,他最近一直担心,吃不好睡不香,万一生意失败了,那他怎么养活一家人啊。
他看了看旁边的张元等人,这些年轻人都是孑然一身,工作没了可以再找,而他,没了收入,那等于是天塌了。
“你们看,对面停的车大多都是好车啊,”
“看来今天进去的都是有身份有地位的人啊,”
“那当然,对面是高档餐厅,普通人消费不起,随便一桌饭都要好几千,”
“天灵灵地灵灵,佛祖保佑,保佑我们度过难关,”
“行了,别临时抱佛脚,该来的总会来的,面对现实吧,”
张元拍了拍手掌,说道:“说的没错,大家没必要担心,心态放好,”
对面餐厅里,杨成站在办公室窗前,看着外面的情景,脸上不禁露出一丝得意的笑容,他们的主题活动才刚刚开始而已,就已经来了这么多客人,几乎坐满了所有的座位,而对面,还没有一个人来。
这也就验证了他的想法,靠粉丝不能长期做生意,服务和口感,才是餐饮行业的核心。
对方把一切希望都押注在张元的粉丝上,却忽略了提升服务品质,提升咖啡的口感,这样的生意不会长久。
餐厅里的服务生,全部穿古装,这是与活动主题相对应,餐厅也播放着古韵悠长的古典音乐,客人一进来之后,仿佛置身于一个世外桃源一般,让所有人眼前一亮。
至于菜品,那就更讲究了,大厨专门推出了几道新菜,目的就是吸引参加活动的顾客。
优质的服务,舒适的用餐环境,口感上佳的菜品,这一切迎来了客人的好评,而这都在杨成的预料之中。
“话说,对面那家咖啡厅好像也在搞活动啊,”吃饭的时候,一个年轻女子说道。
旁边坐着的是她老公,说道:“是啊,听说那边有人唱歌挺好的,叫什么等你下课,”
这男子刚说完,隔壁桌子上的一个小女孩立刻说道:“他叫张元,是新出道的歌手,他唱的等你下课在qq音乐新歌榜上排名前四十了,”
一提起张元,附近所有人都开始议论起来。
“我就是他的粉丝,待会我要过去那边喝咖啡了,”
“对了,老板,能不能放一首等你下课啊,”
“对啊,我怎么没想到了,等你下课这首歌很下饭啊,”
“老板,切歌,”
没想到的是,在座的有很多都是张元的粉丝,一时间,餐厅里有很多人都要求播放《等你下课》,大家似乎都觉得这首歌适合下饭。
张元的粉丝群体有男生也有女生,餐厅里的这些粉丝,男女数量相当,只不过年龄差异较大,最小的十一二岁,最大的也有三十多岁,四十岁。
面对顾客的要求,服务生们全都傻眼了,当下赶紧去问老板。
“杨总,顾客都要求播放《等你下课》,这与我们今天的主题不符合啊,”服务生说道。
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