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王传安他们站在门口聊了几句,正准备带着王秀秀回家呢,东西还没有拿好。
旁边来卖货的大婶,看到他们卖完货了,准备要走就赶紧问道“阿安,你们这些蛏王在哪挖的啊?”
王传安看到是村里的婶子在问他,旁边还有一群人在那伸着头,等着他回答呢,也不好说什么。
毕竟本来就想到会有人来问这个问题的,大家都是一个村的,你要是不说他们还不知道会怎么编排你呢。
而且那里还有没有蛏王还不一定呢!毕竟昨天晚上他们挖了不少,于是王传安就对着她说道“马婶,我们昨天晚上就是在村东头,那片海滩挖的也不知道,还有没有了要不你自己去看看情况?”
听到王传安的回答,有的现在没什么事的人,就赶紧回家准备拿上去工具,去哪里看看。
“好~那谢谢阿安,我卖完货我就去看看。”
说着还没有卖货的就赶紧招呼阿明来收货,生怕自己待会去晚了,好东西都让别人别人给挖走了。
王传安见阿明他们开始忙了起来,就带着王秀秀拎着桶回家了。
路上王秀秀还问道为什么要把那个地点告诉他们,留着晚上接着去找不行吗?
王传安听到她这么问,就把原因给她说了一遍。
听完王传安的解释,王秀秀也就明白了,不再说什么了,拎着自己的水桶开开心心的回家了。
……
回到家,把水桶洗干净放好,没有在房间看到方诗雨的身影,就知道她还在菜地里。
看了看时间,已经快十点了,就想着今天早点吃饭,一会还要送东西去隔壁村呢。
于是,王传安就朝着菜地走了,打算摘点蔬菜准备做饭。
到了菜地看到方诗雨在那摆弄着,豇豆的菜架就问道。
“媳妇,中午你想吃什么菜?我来摘点准备做饭了。”
方诗雨看了看手上的手表,对着他说道“现在就做饭了太早了吧?”
“噢~我这吃过饭还有事,要去隔壁村送东西呢,我就想着早点吃了到时候也好早点过去。”
“那行吧,你把篮子里的豇豆炒了吧,再加上昨天晚上留着的螺肉就够我们两个吃了”说着好像想起了什么又接着说道。
“噢~对了秀秀中午在不在家里吃饭啊?”
“秀秀她卖完东西就回去了。”
“那行吧,那你就做这两菜就行了,再烧个汤就够了,做多了也吃不掉!”
“好~”
说着王传安又从菜地里,拔了点葱蒜摘了点辣椒,就拎着篮子走了。
方诗雨见他走了,也没管他继续忙着豇豆架子。
回到厨房王传安先把菜都摘好洗干净,接着就把米淘好下锅。
把饭煮上,王传安又把螺肉清洗干净焯水放在灶台上,再把辣椒、葱姜蒜切好备用。
起锅烧油,油热之后,就下入配料葱白、姜片、辣椒圈爆炒,煸炒出香味后就加入螺肉。
螺肉大火炒香之后,就放入少许白酒翻炒均匀,再往里面调入少许的盐,倒入一点生抽,加上一点点老抽上色,再放点水淀粉翻炒一下。
再翻炒两下后就可以出锅了,做好的螺肉出锅,装入盘子中,再撒上少许的葱花美味的爆炒螺肉就做好了。
炒这个螺肉不能时间太长了,否则就不脆。
把螺肉端上桌,再把锅洗干净,准备下一道菜,放点之前炼好的猪油,油热在放入切好的豇豆,爆炒加入调料,在加点水盖上锅盖焖一会。
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