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“好了,评分继续进行!第二位是彼得·韩的作品!“望着被抬走的格钮斯,阿曼德站了出来,示意决赛的评分继续进行!
”好的!“看着端上来的面,彼得·韩站了过来,开始讲解自己的料理,”我把牛肉沿着筋切了下来,代替面粉,然后做成面,我在上面加了炒蛋当做配料,你们吃吃看!“
卡门拿起筷子在碗里夹了一下,看着手中的面条,卡门不由得惊讶的道:”哦哦,原来这就是牛肉做成的面条呀!“
”好吃!只是把牛肉做成面的形状,照例说的话,应该和牛肉的味道差不多,可是这个口感太新奇了!“卡门吃了一口面条,微微有点惊讶,”面条和炒蛋的味道一起滑入口中,一咬下去,牛肉的肉汁溢出来,和炒蛋配料结合在一起,产生浓郁香醇的滋味,厉害!“
西尼·约翰逊点点头:“虽然有点担心,可是确实太好吃了!乍看之下是很简单的构想,可是却能产生这么新鲜的效果,真的是料理的魔术!”
听着两人的评论,彼得·韩微微一笑:“这下成了!看来两个人都被我料理的味道折服了!”
“好!接下来是西尼·约翰逊的料理!”看着两人吃完了彼得·韩的料理,摩根走了过来。
看着端上来的西尼·约翰逊的料理,卡门眨了眨眼睛:“哎?怎么这个面没有热气呀?”
“我的非面料理,不用面粉,而是将马铃薯磨成泥之后,再把它压成面条的形状,最后把它放到冷汤里面完成!”听到卡门的疑问,西尼·约翰逊微微一笑,解释道。
夹起碗里的面条,卡门点点头:“原来马铃薯做成面之后,居然会变得这么透明呀!”
“怎么会?怎么会这么有嚼劲?这不可能呀!就算是碱水面,也没有办法像它这么q呀!”在嘴里面嚼着马铃薯面条,卡门一脸的难以置信。
而彼得·韩则是看着面碗里面大量的辣椒,有点难以理解:“用了这么大量的辣椒,照例来说,应该会辣到让人喷火的地步!可是他搭配光看就能让人觉得清凉的冷汤,使得辣的口感意外的顺口。”
“约翰逊先生,马铃薯怎么会有这么好的弹性呢?”卡门望着西尼·约翰逊,问出了自己心中的疑惑。
西尼·约翰逊矜持的一笑,开口解释道:“我把马铃薯磨成泥之后,用压面器把它压成细长的形状,同时一边将它直接压到滚水里面煮,之后再将它立马扔到冰水里面,自然后产生了弹性!”
“如果将它再放到热汤里面,就会软掉,所以我才会选择有冷汤来搭配食用!”
“真是厉害呀!居然能够想到这样的方法!”卡门赞不绝口道。
彼得·韩抬头看着西尼·约翰逊,道:“对了,约翰逊先生,你这面里面还有微微的甜味,究竟是放什么在里面了呢?”
“南瓜,是南瓜的味道!”卡门闭着眼睛道。
“对呀,这是南瓜的味道,不过这个卡门不简单呀!”彼得·韩忌惮的望了一眼还在体味面的味道的卡门。
“卡门小姐真的是相当的厉害,我只是在揉面的时候往里面加了一点点,卡门小姐居然可以吃的出是南瓜的味道,厉害!”西尼·约翰逊虽然嘴上说着赞扬的话,但是眼神里的那一丝忌惮却没有逃过彼得·韩的眼睛。
“看来,这个卡门才是我的劲敌!”彼得·韩心中暗道。
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