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蜀郡认识的人只有江太闲。
郭盛安顶着合作伙伴催更的压力,来求果树苗。
江太闲想了下,道:“咱们这一带多是种毛桃和柑橘的,这两种果树苗我能帮你打探到消息,你要多少?”
郭盛安回想了下,那座山有十几亩。
郭盛安:“毛桃和柑橘各来500株。”
古代保存水果的法子,好像只能做成罐头……
郭盛安思忖了下,又问:“有甘蔗吗?”
“你这是要干啥?种毛桃、柑橘就算了,还要种甘蔗?你还会制糖不成?”
郭盛安挑眉,旋即,笑道:“想做些东西,成功了还妄江兄照顾生意。”
江太闲兴致也高:“你搞出来的酒肆,我让人去买过几坛,还真别提,味道是真不错。你那批上乘高粱酿制的酒多久叫卖?到时我可得提前去,否则都怕买不到。”
“江兄也知晓我那批酒?”
“你的动作忒大了些,我想不知道都难。”
“行,到时候给江兄留些。那甘蔗一事?”
“蜀郡倒是有人种甘蔗,但制糖可是致富的法子,就是偌大的蜀郡也没几户人家知晓的。所以我还得替你细细打探打探……你要多少株?”
郭盛安知晓甘蔗和粮食一样,是自然繁殖的,能发芽成为新的植株,所以只要买过一批,后续种子都不必担心。
四月中旬是最佳种植甘蔗的季节,现下是赶不上了……
可以秋季八月种植。
那百亩良田,上半年种粮食,下半年种甘蔗,刚刚好。
只是,当地果树和甘蔗产量得打探一下,心中还有个对比。
郭盛安笑眯眯的:“不如江兄替我引荐引荐?我去现场考察……看看甘蔗和果树的生长环境如何,心中才有个数。”
“不然先把《鬼怪说》第三册写了再说?”
郭盛安心中感慨,不得了啊,江太闲也同他玩起心眼子,讨价还价了。
“先看了再说。”
江太闲没逼他,毕竟这是自己福星,得罪谁都不能得罪贵人不是。
接下来几日,江太闲领着郭盛安、金宝和铁柱在果树山和甘蔗地穿梭。
夜里,郭盛安才沉下心来,换算产量和其他问题。
甘蔗亩产量在8000斤,一百亩良田800,000斤。按照100斤甘蔗可得到浓糖汁得10-12斤,800,000斤甘蔗汁80,000斤。浓糖汁相当于糖+水的比例,径直与果肉存放便是罐头了。
一棵桃树可产100~150斤,按他的栽培法子可产200斤桃子。500株便可产100,000斤。
一棵柑橘可产20-30斤,仍按他的栽培法子可产50斤柑橘,500株产25,000斤。
水果罐头:浓糖汁和果肉的比例为1:6。
也就是说(100,000斤桃子+25,000斤柑橘)÷6=20,833斤浓糖汁。
一次收获的果肉,需要两万斤的浓糖汁,一年种出来的百亩甘蔗完全够用,还有剩余六万斤浓糖汁……倒是可以制一些其他糖果。
古代的糖水单一,倒是可以制些其他糖水来售卖,只是这样一来,一座山的果树便不够用了。所幸糖是经放的东西,实在不行先储放在酒窖中。
这样规划好,郭盛安便开始采购起来,果树以及甘蔗花了五百两。原本是不及五百两的,郭盛安让卖家多添了几株,他凑了个整。
雪儿的强迫症,大约是继承了他的优良基因。
因为量大,郭盛安填了个地址,蜀郡这边的商人径直送货上门,还乐呵呵与郭盛安分享几个种植小妙招。
郭盛安看了眼两边的商人,没说话。
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