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野猪不比家猪,杀起来格外得麻烦,剃毛也特别的烦。幸好,人多力量大,全生产队的人几乎都到了,热火朝天的干了小半天,总算把这头大野猪给收拾好了。其实,这会儿已经过了午饭的点,可压根就没人喊饿,哪怕是完全帮不上忙的小孩子,也迟迟不肯离开,围在这边看热闹。
因为有前头的例子在,赵建设很快就撸顺了分配方式,仍然是按照工分算,老宋家不扣工分得二十斤猪肉,如果还想多要,就那就扣工分,加上其他人家扣的工分,到时候一并都加在老宋家头上。
其实应该算在宋卫军一个人身上的,不过赵建设觉得,都是一家人计较那么多干啥?大笔一挥,就这么定下来了。
宋卫国哥仨都在这儿帮忙,见状也没吭声,就老老实实的帮着切肉、过称、分肉……
等全部忙活完了,已经是快傍晚时分了,差不多三百五十斤的野猪肉,被一扫而空,家家户户都燃起来炊烟,一路走过,到哪儿都能闻到肉香味。
老宋家那头,喜宝几个早就提前回去了,最早分到肉的就是他们家,就那二十斤免费猪肉,强子和大伟负责拎,喜宝和毛头一溜烟儿的跟在他们身后,回家就立马叫张秀禾切了两斤肉下来,生火就开始炖。
野猪肉硬,炖的时间久,张秀禾舍不得喜宝在灶间待着,只唤了强子和大伟轮流搬柴禾,又叫毛头看着火。反正野猪肉要炖很久,等瞅着差不多炖烂了,再放土豆,焖一会儿就能起锅了。
喜宝这回倒是没争,她一回到家就看到她爸手上包着纱布,顿时把啥都抛到了脑后,忙不迭的奔到她爸跟前:“爸!你这是咋了?”
“没事儿,就这点儿小伤,不上药两三天也能好。”宋卫军满不在乎的摆摆手,入伍多年,他受的伤不计其数,这点儿小伤算个啥。
“疼吗?”喜宝小心翼翼的碰了碰纱布边沿,“啥时候能好呢?对了,爸,晚上咱们能吃肉了,土豆烧肉!”
“好,晚上咱们敞开肚子吃。”宋卫军安慰了小闺女,又回头瞅他妈,“妈,你跟我说说,咱们这队上啥时候有野猪出没了?山上还有没有?要真有的话,趁我还在队上,叫建设哥组织一帮人,上山把野猪给剿灭了,不然时不时的闹上这么一出,哪个受得了?这回没出事,下回呢?”
赵红英瘫坐在椅子上,缓过劲儿来后,她才觉得一阵阵后怕。听到宋卫军这话,她真的很想说,你冲我说有啥用?你倒是哄哄你闺女呢!
第054章
二十斤野猪肉呢,就算老宋家人口再多,也照样能敞开肚子吃个痛快。尤其眼瞅着就要过年了,到时候就该杀猪分肉了,那这次就不用留着了,正好宋卫军难得回一趟家,吃!
赵红英不想再提野猪的事儿了,她到这会儿心肝儿还在颤着,借口去灶间,转眼就跑了个没影儿,只留下宋卫军在那儿思考怎样永绝后患。
中午做的饭菜几乎没咋动过,大家伙儿都盼着晚上能吃到肉,一点儿也不想先撑着。倒是几个孩子忍不住了,毛头烧了半下午的火,闻着锅里的肉味馋得不得了,一看到赵红英进灶间,赶紧丢下活计跑了出来,一看到喜宝就撺掇她过来找宋卫军要糖吃。
宋卫军回屋抓了一大把,由着几个孩子把腮帮子塞得满满当当的,他想起先前听人说过,毛头成天上蹿下跳的,就把毛头叫到跟前来,问:“你往山上去过没?就没瞅着过野猪?”
“去过不知道多少趟了,别说野猪了,我连野鸡都没瞅着过。”毛头吭哧吭哧的吃着,还不忘显摆他妹子的好运,“叔,我跟你说,喜宝的运气就是好啊,小时候我带她去田边挖蚯蚓,那地里的蚯蚓没命的往她脚边窜。后来我还带她上山拾柴禾采蘑菇摘果子,哪回都是满满当当的回来。还有这回,她中午刚说想吃肉呢,就有野猪送上门来了。”
吃完了分给自己的两块糖,毛头又忍不住往喜宝兜里瞄。喜宝看了他一眼,从兜里又摸出一块糖:“给。”
一旁的春丽替妹妹叫不平:“你都吃了两块了,又骗喜宝的糖。”气呼呼的从自个儿兜里摸出块糖塞给毛头,还凶他,“把糖还给喜宝!”
毛头默默的收下了姐姐的糖,又把喜宝那块还了回去,心下觉得好像有哪里不对劲儿,不过反正有糖吃,管他呢。
小萝卜头们闹成了一团,宋卫军也开始陷入沉思之中,不过没等他想明白,已经炖了半下午的野猪肉就被端了上来。
中午饭菜稍微热了热又被端上桌,主菜当然是刚出锅的土豆炖肉。张秀禾把野猪肉切成方方正正的小块,不单用大火熬了许久,还放了不少的大料,刚才在锅里时就已经喷香了,等端上了饭桌,那香味,勾得人肚里的馋虫都要出来了。
“吃,都吃。”老宋头发了话,一大家子人立马开吃,目标当然是土豆烧肉里头的肉了。
距离上一次打到野猪已经过去好些年了,反正喜宝他们几个小的是完全不记得了,对于头一回吃到嘴里的野猪肉,喜宝只想说……
太费牙了。
就算张秀禾没吝啬那点儿柴禾,把肉炖得烂烂的,可再怎么样,那肉都比不上家猪肉软和。喜宝挟了一块野猪肉,嚼啊嚼啊嚼,嚼得她腮帮子疼,等一块猪肉吃下去,她立马长出了一口气,再下筷子时,直接就瞄准了土豆块。
土豆块的味道也非常好,吸饱了肉汁,吃起来特别香,又因为炖的时间也不算短,几乎是入口即化,吃得喜宝笑眯了眼睛。
其实,喜宝本人不太能区分自己做的饭菜和其他人之间的差别来,她觉得味道都不挺好的,唯一不好的就是,野猪肉吃起来太费牙了。
瞅了一眼吃得正欢的毛头,喜宝鼓了鼓勇气,又挟了一块肉。味道真不错,可她还是腮帮子疼。
没几块肉下肚,喜宝就觉得差不多吃饱了,她挟了块土豆慢慢啃着,还不忘一个劲儿的劝她爸:“爸,你多吃点儿啊!吃饱了手上的伤才会好得快。”
“喜宝你自个儿也吃,不用管我。爸在部队里那就是抢饭吃的,这么大块肉啊,见都没见过。”眼见赵红英瞅了过来,宋卫军又添了一句,“咱们部队啊,白面馒头管够,肉包子菜包子也有的是,可这么大块的肉还真少见。”
一听四儿子在部队没饿肚子,赵红英就淡定了,只劝了一句:“那就趁着还在家里多吃点儿,回头吃完了,队上就该分猪肉了。”
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