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这个虽然硬,但因为天气热,面饼前期发的挺好的,正好可以烩火烧,多煮一会儿入味,而且也不怕成面糊,劲道的很呐。当然了,就是下锅前切的时候费劲。
管事见她如此坚持,也就不做声了,可还是暗地觉得……您牙口可真够好的。
反正他就是想破头也想不出来到底能怎么吃!
过了会儿,展鸰将腌制好的烤鸭入炉,小心的调整着柴火用量,一点儿不敢懈怠,连晌午饭都是胡乱吃的。
倒不是怕耽搁了吃,她更怕浪费食材,那可就忒坏良心了。
稍后席桐也过来了,亲自给她扇扇子,“你靠后些,别烤坏了。”
顿了顿又道:“早知道就带着你徒弟他们来了。”
如今李慧已经十分得用,若她跟着,展鸰只需要动动嘴皮子,偶尔出手就行了,哪里还要这样事事亲力亲为?
展鸰就笑了,“听你说的什么话?哪儿有上人家家里做客,反而还带着厨子的!”
这不是打主人家脸呢么!
“你出去一趟,可有收获?”现在他们坐的地方摆着几个大瓷盆,里头狠狠堆了些冰山,倒也不怎么热了。
有钱真好啊!
席桐想了想,“这里瓜果蔬菜很是丰盛,颇有几样咱们那儿没有的品种,回头我带你出去瞧瞧,看走的时候要不要弄点儿苗。就是如今天热,不大好把握,恐怕成活率不高。对了,这一带还有淡水珍珠养殖呢!”
展鸰也惊了,“这么先进?”
席桐笑笑,“我刚开始听说的时候差不多也是这么个表情。这一带河多湖多,鱼虾也不少,听说早前就有人尝试了,只是到了这几年才略略稳定。价格自然不如现代便宜,差不多是天然海珍珠的六成吧。”
如今人工珍珠养殖还算是起步阶段,耗费人力物力无数,估计成本还没收回来呢,价格自然高些。
“端午前后还有赛龙舟的,咱们也去瞧瞧。”活了这么些年,席桐还从未这样悠闲过,更没有看赛龙舟的机会,如今碰上了,少不得凑热闹。
“今儿蓝夫人也说了,”展鸰笑,“邀请咱们去呢。说是到了那日,蓝大人要亲自为本地一艘百年龙头舟点睛,点睛之后才算是正式开始……”
展鸰下厨房就够吓人了的,这回又来了个席桐,厨房管事的都快吓死了。
君子远庖厨,满天下除了那些酒楼的专业厨子,哪儿还有男人往这块地儿钻的!
他有心想劝,却又不好开口,而且瞧着那位展夫人也一副习以为常的模样……罢了,贵人就这么个爱好,他们做下人的能怎么样?少不得搬了椅子来,再端茶倒水好生伺候罢了。
到了傍晚,烤鸭浓郁别致的香气十分霸道的占据了整个院子,并不甘寂寞的飘到前面,正在书房同人议事的蓝源都有些坐不住了,只觉得好像忽然就饿了。
真要命啊!
同在书房的几位同僚面面相觑,有个胆子大的就笑道:“大人家中何时来了手艺这样出众的厨子?”
蓝源微微一笑,“两位好友前来做客,其中一位颇好厨艺。”
众人都有些惊讶,旋即道歉,“下官失言。”
厨子可不算什么体面的职业,他们才刚说的话可不就是拿人家比作厨子么?若是遇到心眼儿小的,足够记一辈子仇了!
“不知者不怪。”蓝源摆摆手,“他二人都是宽和君子,此事莫要再提。”
下头众人都应了,都开始拼命琢磨:这都邀请到家里过端午了,必然是挚交,可也没听说哪位与蓝大人交好的官员、大儒近期来新明州啊……不过得赶紧家去叫人修改礼单了,总不能人家都到了跟前了,他们听说了还没点表示。
礼多人不怪嘛!
端午节是大事,一串儿的防暑、治安等问题也都得跟着筹备,晚上蓝源也没顾得上跟家里人一道吃饭,只是今儿饭桌上却多了两道对其他人而言十分陌生的菜:
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