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到了地方,一眼就看得到,最热闹的就是锅盔摊子那个地方。
老二叫嚷着让大家排队,买锅盔、买南瓜饼的都提醒下一个准备好钱,一群半大小子忙得热火朝天。
乔静安走过去围观了一下,南瓜饼卖得还挺好,不比锅盔差。她看地上放着一个空面盆子,这是已经卖了一盆了?
老二负责收钱,正在和人说话,“买十个锅盔?不行,一个人最多只能买三个,你买完了,后面排队的人怎么办?”
后面排队的人连忙附和,“就是,大过年的,让我们也尝尝。”
“去年没买到,今年这么早就来排队,我们都不容易啊!”
前面的人只好给了三个锅盔的钱,那人看向金黄的南瓜饼,“这个我能多买吗?”
“最多五个。”
“行,五个就五个。”
老二收完钱,让他去隔壁拿锅盔和南瓜饼。
“下一个!”
乔静安在摊位前面看了一会儿,转头去孙嫂子、王嫂子那边看看,生意都不错。
乔静安从头一直逛到尾,背兜里添了一些干菜、干蘑菇、腌菜。刚准备掉头回去的时候,一群人挑着担子来了。
乔静安看他们放下篓子,揭开上面蒙着的塑料布,里面装的居然是牛肉。
乔静安连忙凑过去,“怎么卖?”
“上好的肉一块一毛钱一斤,有骨头的,这些肉少的地方九毛一斤。”
怕买主觉得太贵,旁边的人都七嘴八舌地解释,“我们这个不是病死的牛,这条牛我们队里才养两年呢,谁知道从山上摔下来摔断了脖子。”
看到这里在卖肉,一会儿功夫,就聚集了不少人。
精明的主妇开口就砍价,“一等猪肉都卖不上这个价格,牛肉本来就没什么油水,你们喊的这个价格贵了。”
“就是,我们诚心买,便宜一点。”
几个年纪大一点社员,急得脸都红了,“不能便宜,我们还指望着卖牛肉的钱,明年再去买一条小牛。”
“我买。”乔静安看到这么新鲜的牛肉,恨不得全部买回去。
“你买哪一块儿?”
乔静安快速下手,买了两大块最好的牛腩,又选了十斤腱子肉,又看上一块肉上面的纹路像大理石纹的肉,这应该是可以拿回去处理一下做牛排。
最后挑了四根排骨,牛尾也要了。
乔静安看哪块肉都想买回去存着,旁边的人看傻了眼,这是哪家的败家媳妇儿?
这群社员原本心里十分忐忑,怕这么贵的价格不好卖,没想到开门大吉,当场就做了一笔大生意。
乔静安轻飘飘的背篼,一堆牛肉放进去,肩膀上的绳子立马压了下去,勒得她肩膀痛。
回到家,乔静安先处理那块长得好看的肉。
家里只有她一个人,闪身进了空间,走去厨房,把这块肉装进最大号的保鲜袋里面,用擀面杖捶打断筋,分割好,然后再去抹上用胡椒、盐、糖调的干粉,抹匀腌制。
出空间时,拿了根黄瓜、西红柿出来,等会用来装饰。
又去后院拿了一个板栗南瓜,砍成块儿,放进锑锅里蒸熟。
十二点过,贺勋回来了,乔静安叫他进来烧火。
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