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时乐洗完就坐在火塘边烤火,晾头发,等顾朝朗也洗完,火塘里的火已经快熄了。
两人把灶房收拾干净就回屋歇下。
翌日,初三。
俗话说,初一早、初二早、初三睡到饱,时乐和顾朝朗今日虽然醒得早,但并没有起床,先是窝在被窝里说了一会儿闲话,又睡了个回笼觉才起。
从今日开始,年节就差不多结束了,顾朝朗正午吃过饭就拿着柴刀上山砍柴去了。
时乐也把家里各处收拾打扫了一遍,能烧的就放在火塘里烧了,灰尘各种倒去后院菜地,剩下的则扔到后院的大坑里沤肥。
忙完这一茬,时乐回灶房烧了热水,在院子里开始洗衣裳。
顾朝朗扛着柴火回来时,时乐还在院子里刷鞋,一旁的架子上已经晾着好几件衣裳。
时乐抽空扭头看着顾朝朗道:“今天你做饭吧,我把手里这点忙完。”
顾朝朗已经挽起袖子过来,“冷水冻手,我来洗吧,你去做饭顺便歇会儿。”
时乐摆摆手,把手上的泡沫吹开,“没多少了,你快做饭去,今晚得早睡呢。”
大年初三的习俗就是安睡迟起,
传说这天是老鼠嫁女儿的日子,所以晚上要早早入睡,不能惊扰到老鼠嫁女儿,否则老鼠就要祸害这一家。
顾朝朗没再说什么,转身回灶房做饭去了。
他的手艺在时乐的指导下也有了进步,现在做个三菜一汤已经没有难度了,他先将米煮上,才开始琢磨今晚的菜式。
前几日灌腊肠剩的肉末豆腐饼已经晒干了,现在吃正好,不硬,炒蒜苗或者炒辣椒都好吃。
还有猪血也剩一些,得抓紧吃完,不然该放坏了。
甜白酒也不能久放,顾朝朗记得听时乐说过可以用来煮酒酿鸡蛋,不过这个他不会做,到时候问问怎么做。
顾朝朗做饭手脚有些慢,时乐洗完鞋,把院子收拾干净回屋时顾朝朗才开始做菜。
时乐看了一眼灶台,询问道:“可要我帮忙?”
顾朝朗闷声拒绝了,“你坐着烤火,我自己可以。”
时乐将信将疑的看着顾朝朗,想了想还是没说什么,反正他也在灶房,到时候不行再过去帮忙。
过了一阵,顾朝朗已经做好一个菜了,第二个菜刚下锅,他就转头问道:“上回你说的酒酿鸡蛋是怎么做的?”
时乐愣了一下,疑惑道:“怎么突然想起做这个?有菜吃就不吃鸡蛋了吧,攒着过些日子去卖。”
顾朝朗回道:“还有些甜白酒,别浪费了,不差这一个鸡蛋。”
时乐感觉这话好像有点不对劲,但是又没反应过来是哪里,眨了眨眼道:“那我在火塘上煮吧,你炒菜就是。”
顾朝朗摇了摇头,沉声道:“你说就行,我做。”
时乐横了他一眼,“锅里的菜快糊了,愣着做什么,我说我做就我做。”
顾朝朗张了张嘴,没敢说什么,默默地转过头炒菜。
时乐看着他有些好笑,摇了摇头,把另一口锅放在火塘上,加水烧上,起身去橱柜里拿了糯米面,几下和好面,搓了一把小圆子出来。
酒酿鸡蛋得加上圆子才好吃,还有红枣,腊八的时候买的,当时没有用完,又舍不得吃就留到了现在,拿来搭配鸡蛋正好。
锅里水烧开,时乐打了两个鸡蛋进去,桌上顾朝朗只放了一个,他又拿了一个,哪有两个人吃一个鸡蛋的。
等鸡蛋煮成形捞出来放在碗里,碗里加入红枣和小圆子继续煮,煮熟后加入几勺甜白酒,荷包蛋,红糖再煮一会儿就可以了。
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