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「小矮子,我们来交换啦。」
萧成胜和平头分别拿着装满生鱼片和寿司的盘子,来到点心部。他们放下盘子后,熟门熟路来到冷藏前,等待点心部的人亲自打开门。
萧成胜瞥了唐筱安一眼,简单打个招呼,唐筱安也微笑回应。
「自从萧成胜亲自来交换后,生鱼片一次比一次多哦!」阿贵笑道。「李苹,你去帮他们装蛋糕。」
「来吧,点餐。」李苹拿着白瓷盘,打开冷藏室,两人也跟了进去。
「栗子蛋糕、草莓乳酪、轻乳酪、炼乳红豆派、还有布丁派。」萧成胜一一清点。
「已经记得我们的甜点名啦?」李苹说道。
「当然要记得。」萧成胜话中有话的样子,引起平头注意。
「萧成胜,你慢慢来啊,我去外面等。」平头蹙起双眉,嘴巴碎碎念着:「放什么闪啊……」
「今天阿绍师傅没上班?」平头左顾右盼问道。
「最近点心部又有新的冬之甜点祭活动,他在楼上和大佬商讨。」阿贵回答。
平头放松吐口气。看来上次来交换时,阿绍凶煞的气场吓坏了平头。
「平头,走囉。」萧成胜拿着盘子离开点心部。
因为外头下大雨的关係,餐厅来用餐的客人显微较少。果然大家寧可在家点外送,也不太想溼答答在餐厅用餐。换作是自己,若非来上班,也想待在家里舒服享受雨声,听听音乐、看看电视。
因为用餐客人少,加上今天製作甜点的份量不多,所以到下午四、五点左右就结束今日进度,大家围在工作桌边,边聊天边整理整洁。
「冬之甜点祭的企划出来了。」阿绍开完会,回到点心部公布道。
「希望不要像去年一样,搞个大薑饼屋。」阿贵说。
「这次分两期製作,十一月下旬到十二月月底会出当日限量雪人造型雪大福,圣诞节前两周开始,要放置教堂风格的薑饼屋。」
「天啊,比去年的还难搞。」阿贵欲哭无泪。
因为去年阿隆师傅要求点心部的薑饼屋必须气派,所以给了天马行空却难以执行的设计图,让大家天天加班就为了阿隆师傅「伟大的梦想」。尤其是阿绍非常头疼,因为要是不做出阿隆师傅理想的薑饼屋,他实在难以保留副主厨的地位。还好经过大家努力,终于做出他满意的样子。虽然过程艰辛万苦,但大家的感情也因此升温,才能像现在和乐融融说话不必过多加饰。
「是啊,现在最伤脑筋的是教堂薑饼屋。」阿绍搔搔头发,双手交叉胸前沉思说道。
「阿隆师傅有给草图吗?」
「没有,他说看起来气派就好,然后越大越好。」
「看来要研究研究了。」
「是啊,越高的房子必须考量角度和重量。」
「搞得好像建筑才是我们的主业呢!」
「这个我回去会想想办法,你们把每天该做的做好就好。」阿绍说道。
「感觉阿绍比阿隆师傅更适合当主厨呢!」唐筱安说。
「这是大家都知道的事了,真不懂阿隆师傅怎么能在店长大人的眼皮下活蹦乱跳。」
「好了,别瞎猜了,卫生整洁要好好做啊。」阿绍指向地板一处,说道:「尤其排水沟的集结槽要清乾净。」
时间一分一秒过去,早班先行离开,晚班只剩阿绍、李苹和娟娟。李苹晚班休息时间来到后门,外头大雨没有要停的意思,似乎在宣洩不满一样,霹靂啪啦个没完。原先先出去透透气吹吹风,遇雨也只能作罢,她站在屋簷下望着乌濛濛大雨出神。
身旁的门突然开啟,阿绍也从里头走出来,两人在屋簷下对视一会儿,李苹才转移视线。
「不要这么怕我,我只是吹一下风而已。」阿绍苦笑着。
「嗯。」
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