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“王也来推磨呀。”
耶律加央嗯了一声,“闲着也是闲着。”
容姝的豆子分了好多给乌迩人,虽然那是他的子民,但耶律加央不用他们帮容姝推磨。
容姝的豆子,应该由他来磨。
耶律加央力气大,推的比别人快到了,豆浆汩汩就进桶里,装满一桶之后再换新的桶。
磨好的豆浆倒进铁锅里,灶台里柴火烧的旺,豆浆很快就开了。
煮的豆浆先起豆皮,豆皮挂在木棍上,晒干能存放好久。
剩下的豆浆里面加盐水,慢慢搅拌,凝成雪白的豆花。
点豆花都是女人做的,女人心思更细,样样都能照顾到,豆花装进纱布里,慢慢滤出其中的水分,然后放进盆里用石头压上。
压上三四个时辰豆腐就成型了。
点豆腐压豆腐都是容姝亲力亲为,她做的比大楚几个厨子还好。
“豆渣别扔,看看牲畜吃不吃。”容姝看豆渣还挺多的,以前有人用豆渣喂猪。
乌迩的女人把豆腐放进帐篷里,剩下的豆渣男人提着喂牲畜去了。
比起干的牧草,牲畜似乎更愿意吃豆渣。
一个个凑着脑袋抢着吃,旁边的牧草看都不看一眼。
这是乌迩人没想到的,他们立刻把这事告诉耶律加央。
耶律加央看了容姝一眼,“本王先过去看看。”
耶律加央去了羊圈牛圈,一大桶豆渣已经吃完了,而干牧草还没怎么动。
“王,牛羊更爱吃豆渣。”尼玛也有些疑惑,每年从春天开始,就要准备牛羊冬日吃的牧草。
牧草肯定不能新鲜存放,所以冬天牛羊马匹吃的都是干牧草。
干牧草只能填饱肚子,牲畜自然更爱吃鲜嫩多汁的草叶。
如今它们更爱吃豆渣。
豆渣是什么,是磨豆浆剩下的渣,人不吃的东西。
那豆子可浑身都是宝呀,可以炖着吃发豆芽,磨豆腐。
打的豆渣还能喂牲畜。
尼玛由衷道:“王妃才是乌迩的太阳。”
达娃赞同地点点头,“王,如果明年乌迩种了很多豆子,大可把豆渣混在干草里喂牲畜。”
爱吃自然会吃得多,吃得多了冬天就不会掉膘,说不准还会长肉。
乌迩人以放牧为生,靠的就是这些,豆渣对乌迩大有裨益。
耶律加央看着抢食的羊们,笑了笑,“你说的对,剩下的豆渣先别喂,看看混着吃怎么样。晋阳那里还剩两袋豆子,她是打算留种的。”
但两袋豆子,绝对不够乌迩种,耶律加央得和容姝商量商量。
这会儿已经过了正午饭点,耶律加央简单吃了两口就过去了。
容姝记得以前就把豆渣喂猪,她想牛羊没准也吃。
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