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蒋曼云所在的这个村子,地方偏僻,虽说离得京城不算远,可是要翻山越岭走几十里山路才可以出去,故而村内的人们大都是自给自足,男耕女织。这几年蒋志明的地里连年大丰收,稻谷富足,便把往年积压下当做储备粮食的陈谷子拿出来喂了鸡,否则放的久了也毫无用处。
被大伯母这么一说,蒋曼云倒是真的觉得谷子给鸡吃掉太奢侈了,因为她明明可以做成馒头来换其他的东西啊!
这偏僻山村里,也有人曾经去过京城,吃过白花花的大馒头,但是他们只晓得馒头好吃,却并不会做。前世蒋曼云在京城住过好一段时间,也曾自己蒸过馒头,若是做出来,挨家挨户的去换些钱财或者鸡蛋之类的东西。
灵光闪现,蒋曼云立刻拔腿离开,开始付诸行动。
蒋曼云将还在悠悠吃着草的驴牵了过来,套上缰绳,将洗净晾干了的麦子倒进磨盘的小孔里,驴子懒懒散散的走了几步,带动着磨盘转了起来,果然,白色的粉末很快就从磨盘间涌了出来。
寻了个筛子,蒋曼云将初步磨好的面粉扫了进去,细细的晒过表层的麸皮,倒进容器里装好。
那驴走的慢慢悠悠的,蒋曼云灵机一动,干脆找了个杆儿,栓了个苹果坠在它眼前,驴子见了就没命的往前追了起来,白花花的面粉源源不断的流出。
看着已经准备好的白面粉,蒋曼云心中雀跃了起来,将面粉加入水搅拌均匀,等待和好的面团醒发后将表面压光滑,搓成粗细均匀的条字,再揉成一个个圆圆的白白的馒头形状,最后放进了蒸笼里。
这几日为着蒋曼云的事情,蒋志明和刘氏忙的不可开交,正赶上春日播种的日子,家里有蒋曼云照料,夫妻俩便一同下地做些农活。
太阳西沉,夫妻俩才拖着疲惫的身躯回了家,刚一推开门,便闻到一股浓郁至极又陌生的香气,蒋志明吸了吸鼻子:“老婆子,这是什么味儿。”
刘氏也跟着猛吸了几口:“不知道,好香啊。”
从厨房里出来,蒋曼云招呼道:“爹,娘,你们回来啦,我做了馒头,快来尝尝。”
白花花软绵绵的大馒头,配上一碟肉沫炒的青菜,一碟葱花炒蛋,还有两碗酱菜,蒋志明和刘氏吃的心花怒放,一人干掉了三个大馒头才捂着圆滚滚的肚皮直称赞好吃。
“好闺女,你是从哪儿学来的这馒头的做法?”刘氏奇道。毕竟自家这个女儿自幼体弱,从未出过远门,也从未吃过馒头。
“这个……”蒋曼云转了转眼珠,“啊是了,我看到那些书里写的。”她抢白道:“爹,娘,我想拿这些馒头去卖,换些钱财,或者换些吃食也好。”
“好好好,这么好吃的馒头,定然被人抢着要。”
第二天蒋曼云起了个大早,蒸好了馒头给爹娘带上中午田里吃,余下的还冒着热气的馒头尽数装进了篮子里,在上面盖一个小被子,开始从东村起满地晃悠,一边走一边喊:“馒头嘞,热腾腾的白面馒头,香的很,有人要吗?”
村里的人为干农活都起得早,正是他们出门的时候,看到前日里的“风云人物”,免不了品头论足一番。
“瞧这不是那个嫁不出去的蒋曼云吗?怎么还有脸出来?”
“就是,我要是她我就一头撞死算了,被婆家那么闹,才嫁出去一天就被退了回来,丢死人了。”
“母老虎一只,连婆婆都敢打,哪个男人敢要她啊!”
路过的人戳着蒋曼云脊梁骨指指点点,蒋曼云从他们中间穿过,听着这闲言碎语,面不改色。要是她当真是个十五六岁的小姑娘,恐怕早就受不了哭鼻子了。可她现在心理年龄也有三十余岁了,早已知道别人的看法奈何不了她丝毫。
她面无波澜的从众人中间穿过,大声吆喝着:“有没有人吃白面馒头啊?”
“我要,怎么卖?”清亮的少年声音从背后响起,蒋曼云转头,看到祝易泽换了一身青色的长衫,端的是丰神俊朗,不知道的还以为哪家公子哥,只是一脸风尘仆仆的倦怠感。
“刚从京城回来,倒也饿了,让我尝尝这位娘子的手艺可好?”他在蒋曼云眼前站定,他这般文绉绉的,倒像是个书生。
掀开小被子,馒头的清香瞬间散开,路过的人不由得驻足巴巴的看了过来,蒋曼云道:“你是我今天第一个客人,那便白送你两个尝尝了”。祝伊泽拿了两个,咬了一大口,赞道:“好香,跟京城的也没甚差别。”
有小孩子揪着爹娘的衣袖:“爹,馒头是什么,我想吃。”而先前那些酸蒋曼云的人,也一股脑儿都眼巴巴的凑了回来。
“来来来,吃馒头啦,三文钱一个,五文钱两个,一个鸡蛋换两个大馒头,一只老母鸡换七天馒头送到家喽~”
蒋曼云一边吆喝着一边收钱收鸡蛋,转瞬间一大篮子馒头销售一空,被圆滚滚的鸡蛋填满了,那些父老乡亲甚至还不满意,追随着蒋曼云回了家,将蒸笼里的馒头也尽数换走。
等到人群恋恋不舍的散去,蒋曼云粗略一点,收了四十文钱,另八个鸡蛋,还有一只老母鸡。蒋曼云将老母鸡关进自家鸡笼里,一转身,祝易泽倚着墙正在她家院内看着她。
“还没走呀。是没吃饱?”蒋曼云浅笑着,自然而然的问道,或许是默认了自己已经三十岁,总想把这少年当做弟弟一般。
“嗯……没太饱,怎么,还要请我继续吃吗?”祝易泽摸摸肚子,有些不满足。他向来不爱和人接触,或许是少有的与人交流,现在和蒋曼云之间的话也多了起来。
“馒头是没有了,不过可以给你做些别的。”蒋曼云笑着回了厨房,生了火,将青菜、鸡蛋和面粉倒入锅中,不多时,端出来一碗青菜疙瘩汤。
祝易泽也不客气,大喇喇坐下,抱着碗,一勺一勺的喝着,并不似寻常村夫那般粗野,倒是有些矜贵的世家公子的优雅之感。
“你应该没去过外面吧。可这馒头,还有疙瘩汤,都不是这村子里惯常爱做的吃食。”祝易泽抬头,“我很好奇,若是单用一些配方,就能做出媲美京城里的吃食,我觉得你不应该局限在这个荒僻的小村子。”
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