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邹大娘还想说什么,就被李玉儿扯到一旁:“奶奶说的也有道理,自己开小厨房这种事儿,虽然没有明令禁止,也没有明着允许。还是问一下得好,免得被夫人抓了小辫子。况且小厨房那里已经多年没用,怕是一时也用不了,我们可以先去收拾收拾。”
下午,阮芷娘去了二少奶奶的北院,向二少奶奶寻求建议,李玉儿就拉了邹大娘和翠蒿去收拾小厨房。
小厨房多年未用,已经是蛛网灰尘密布,李玉儿她们带着小丫鬟打扫了许久,才收拾干净。
灶上的锅也已经快要锈坏了。
“库房里还有没有合适的锅炉?这锅肯定要再换一个才行。”在李玉儿的提议下,小丫鬟们把生锈了的锅也取了出来。
邹大娘也点头同意:“小姐的陪嫁里就有几口,到时候拿能用的过来就成。”
等众人把小厨房收拾好后,李玉儿又跑到管柴火的大娘那里,跟她商定,每日送一些柴火过来。这其中自然少不了银钱,当然这些银钱也不是李玉儿出,而是管着阮芷娘陪嫁的邹大娘出。
一切打理妥当,就看阮芷娘那边的消息是什么了。
“现在先把小厨房准备起吧,明天二嫂就会请大夫,到时候我也会宣布怀孕,顺势就请婆婆开放了西院的小厨房。”阮芷娘说出了她在北院商量的结果。
得到了这个消息之后,李玉儿自然放下了心,想着可以买些调料,顺便去给上厨房的苏大娘说一下,以后三少奶奶的份例可以分一部分送到小厨房了。
作者有话要说: 感谢‘霈慈’小天使的地雷!
(づ ̄3 ̄)づ╭?~
☆、第69章小厨房
“奶奶,您在正院用早餐也要小心些。”看着阮芷娘要去正院了,李玉儿想起了昨天苏大娘说的事儿,又想起以前见过的两次下毒事件,心里有些担忧,不由提醒道。
阮芷娘知道李玉儿的意思,有点奇怪道:“早餐是一家人一起吃,二嫂也怀了孩子,不至于吧?”
“怎么不至于,这种事情是有过先例的。虽然同一张桌子,但每个人都只吃自己面前的食物,很方便下手。”李玉儿想起以前的毒芹事件,不由开始劝说道。
“胆子这么大!”阮芷娘也被吓了一跳,又想起她夫君叮嘱的事情,猜测这事儿十有八|九是真的,便郑重道:“放心吧,我会小心的。”
早膳的时候,二少奶奶在正院又请了文大夫,顺便诊断出三少奶奶也怀了孕。
程礼在顺势提出了开西院的小厨房,希望子嗣繁茂的程老爷当即就同意了,完全没有征询程夫人的意见。程夫人见已成定局,就没再反对。
西院拿到了小厨房开火的权利,上厨房就把三少奶奶的一部分份例送来了,米面什么的都是一次性拿来的,而那些新鲜的肉和菜都是每天送过来的。
不知道是不是又苏厨娘吩咐,上厨房在很多细节上都做的很周到,鸡鸭鱼什么的都是提前杀好的,西院只要负责做就可以了。
李玉儿把上厨房送过来的东西收好后,对旁边的邹大娘道:“奶奶身边,就我一个人闲一些,刚好我也在厨房里待过,一些简单的菜,还是会做的,以后我就负责小厨房吧?”
阮芷娘身边的人手不够,可信的就更少了,入口的东西更要慎之又慎,说实话李玉儿还真不大相信馨香,看着程礼身边也只有一个芳芸服侍,可见西院其他丫头的可靠性也难说。
“嗯,光你一个人肯定也不行,我也和你一起照管吧。”邹大娘显然也想到了这个问题,当即同意。
两人说好后,李玉儿就开始做粥。看着厨房送过来的食材,李玉儿打算做个猪肚粥。
阮芷娘这段时间胃口不好,猪肚粥有健脾的功效,李玉儿希望能对阮芷娘有所帮助。
李玉儿将猪肚切丝洗净,用开水焯一遍,再用面粉仔细搓揉。等确定没有异味之后,再清洗一遍和精米一起大火煮沸,加入胡椒粉后,在慢火细熬。当猪肚煮烂,米粒粘稠之后才放入精盐。
即使芳芸在小厨房里安排了一个粗使丫鬟丹砂,但丹砂没有做过菜。李玉儿便让丹砂负责烧火,自己每个步骤都亲力亲为。
当粥做好之后,时间已经不早了,李玉儿闻着香味扑鼻的稠粥,不由生起了自豪感,看样子离开上厨房还没有手生。
李玉儿继续做其他小菜,那粥仍旧让丹砂用小火煨着,直到邹大娘又来了小厨房。
“做好没,奶奶今天早上又没吃多少东西,你快端过去吧。”邹大娘来到小厨房之后,径直吩咐道。
李玉儿听了,立马舀好一碗粥,加了两牒小菜,往正房里去,临走前还对邹大娘道:“邹大娘先在这里看一下,我送过去就回来。”
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