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第130章 吃火锅二(第1页)

帝都城原先的涮羊肉,大抵都是冬日的时候,三两个好友凑到一起去下馆子。热气腾腾的羊肉汤冒着白烟,切得极薄的羊肉几乎下锅烫一下就能卷曲变色,新鲜的肉可切莫煮老了,就是要吃个鲜嫩,而之所以在冬日的时候吃,那自然是因为天气冷,围着锅子可不就暖和起来了。

但吃火锅就没那么多讲究了,林山月的鸳鸯锅还像模像样的,红汤和清汤煞有介事,开涮之前林山月也笑着说了吃法——

能吃辣的,肉类豆制品就可以全往辣锅里面招呼,清汤最好还是菌类和青菜。

另外,怕大家咋又觉得太辣,林山月提前准备了冰鉴——

这冰鉴除了平素保持肉、菜的新鲜甚好,到了夏天还有个妙处,那便是将提前将瓜果放进去,略冰镇一些时候,便是爽口的不得了了……

春日食樱桃,这些鲜嫩又可口的小红果已经在街头有得卖了,她早早买回来了一些,酸甜可口。

第一波下入锅中的食物已经开始沸腾,众人都迫不及待起了筷。

不约而同,都是往那辣锅里去。

肉片已经变色,上面还沾着红油,瞧着都令人分泌口水,趁热咬一口,斯哈——

好烫!

好刺激的滋味!

在座的都已经尝过了川椒的滋味,但其实从前林山月做的例菜大部分都是凉菜,比如泡椒凤爪、酸辣水晶粉、青椒擂茄子等……

第一次将川椒的辣和烫结合在一起,真是让人觉得前所未有的刺激了……

其实林山月从做出火锅开始,她也并没有尝试过几回,每次吃,每次都经验。

麻辣滚烫的菜深深刺激自己的味蕾,原来食物也可以变得这么霸道美味……

谢无陵那桌,众人都稍微能吃些辣,平素也尝试得多些,可女眷那边,小郡主那桌,已经是说不出话了。

“山月……这你是怎么做的呀……好辣好辣……但是停不下来。”左樱忍不住道。

程王妃给女儿递了水:“瞧你,吃得没点儿姑娘家的样子……”

“没办法呀娘,太好吃了……”

再看别人,也差不多是一样的反应。

“山月,你这火锅,可是未来饭馆的招牌?”

林山月笑道:“算是吧。”

“那肯定能大火了!”众人笑。

林山月:“但愿,承各位吉言……”

一顿火锅,众人吃得是酣畅淋漓,肉类几乎吃了个干净,素菜也是扫荡地差不多了,林山月中途还给每个人都倒了酸梅饮子,这饮子女孩子们特别喜欢,冰冰凉凉的,解辣又解热。

“山月会得太多了……这酸梅饮子我日后也要!”柳娘道。

现在花月楼的点心都成了招牌,拉动了不少客人,林山月笑着道:“好。”

众人有说有笑,一直到快黄昏的时候才离开了林宅。

院内狼藉现在都不用林山月亲自动手,丹娘翠柳她们都抢着干,而夏露则是在琢磨那个火锅底料的做法,其实她们知道,这个底料目前还是镜妖公子给的,但镜妖公子也找了些方子,夏露这阵子便是在努力潜心研究。

林山月见她入了魔,笑道:“好了,回去慢慢研究吧,也不急在这一天两天。”

夏露:“既然娘子将饭馆交给我,我肯定是要帮娘子经营好的,这火锅一定是咱们林记酒肆的招牌!”

穿成男主亲妹妹后,我攻略反派  穿越之丫鬟逆袭  糟糕皇子不是人  超神穿越天渣的逆袭与重生  洪荒之开局我为先天第一人  御兽:我创建了星辰教派  快穿:极品炉鼎重生了  都通灵了,谁还和人谈恋爱?  许愿系统:许愿就能无敌  天象之主:从御雾开始  女扮男装复仇记  技能太多了  一只麻雀在S级副本里安家了  今天也是围观大如破防的一天  星穹铁道:主播是隐藏大佬  综影视:全世界只对你有感觉  穿越成加坦杰厄:我父亲是贝利亚  盗墓之棺山夜行  开局调戏三圣母,观音逼我保唐僧  菜鸟少女的传说之路  

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