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第62章 第六十二章 婚宴（第1页）

客人们吃了中饭离开之后，员工们都去休息了，奚川和孙佑宸则在厨房里研究着新菜。饭店若想保持长久的生命力，除了菜品始终要保持原有的水准之外，还得不时有新菜推出，这样客人才会不断回头。

奚川用勺子盛了一点汤汁递过来：“你尝尝这个味儿怎么样。”

孙佑宸凑过来，伸出舌头舔了一下，咂摸一下，点头说：“嗯，有点儿麻，又有点儿微酸，但又不会夺去鲜味，应该特别爽口开胃。”

奚川自己也就着孙佑宸舔过的勺子舔了一下：“你觉得会有人喜欢吗？”这是他新研制的酸麻鸡。

孙佑宸点头：“我挺喜欢的，晚点可以让大家都尝尝，看看反响，好的话这道菜就留着。我先替你把菜单给记下来。”

对他们来说，厨房就是最好约会的地点，一个做菜，一个品尝，一个研究，一个记录，简直就是一对神仙眷侣。

天色晚了下来，孙佑宸又有了当初串串店刚开张时的紧张感，怕没人来吃：“你说晚上会有客人吗？”

奚川说：“应该会有吧，别心急，慢慢来。”

孙佑宸朝奚川笑了一下：“那我出去了。”他和奚川两人分工合作，一个负责后厨，一个负责店里，一个主内一个主外，所以孙佑宸觉得自己一定不能拖奚川的后腿，要把客人招待好。

六点，店里还没有一个人，孙佑宸看了一眼手机，心里有点发慌，该不会真没人来吧。他频频朝店门外看去，外面的行人和车辆渐渐多了起来，人们下班回来了，孙佑宸有点犹豫是不是要让店员去外面路上揽客，忽然看见一个穿校服的女孩在门口停下来了，抬头朝里看了一眼，然后抬脚走了进来。

第一位正式客人没想到竟会是一个孩子，孙佑宸看见服务员将她领了进来，在临窗的位置坐了下来。孙佑宸暗暗吁了口气，坐在柜台后面拿着笔开始画画，画画是为了打发时间，也是为了让自己的心静一点，他画的是店里的场景。他发现同样的场景，画出来的效果要比拍出来的更有感觉，也更让年轻人喜欢。当初他心血来潮在微博发了两张自己的画儿，没想到反响特别好，所以后来他又陆陆续续在微博发了不少自己手绘的美食图，如今已经成了微博的一大特色，吸引了不少喜欢二次元的粉丝。

孙佑宸正画着，听着门口有了动静，一抬头，看见服务员又领着两位客人进来了，他觉得那位中年男客人有点面熟，猛然想起来应该就是奚川邀请的杂志主编，当初在比赛的时候见过的，他赶紧放下笔迎了出来：“是陆先生吗？欢迎！”

“对，是我。奚老板在吗？”陆振友笑着问。

孙佑宸领着他入座：“在，他在厨房里做菜，您先坐，先点菜，我去告诉他一声。”

奚川正在做第一个客人点的砂锅鱼头，听孙佑宸说陆振友来了，便将做好的菜端下炉灶：“砂锅鱼头好了。我去跟陆先生打个招呼。”

孙佑宸亲自端着砂锅鱼头去给那个小姑娘，小姑娘一个人吃饭，点了两个菜，除了砂锅鱼头，还有一道上汤豆苗，看样子是个不差钱的富二代。孙佑宸将砂锅鱼头放下：“您的砂锅鱼头，祝用餐愉快！”

小姑娘抬头朝孙佑宸莞尔一笑：“谢谢。”

孙佑宸又问：“菜还合您口味吗？”

“很好吃，你们的店是今天新开的吗？我以后会常来的。”小姑娘一脸满意的表情。

孙佑宸听见客人夸奖，忍不住笑了：“对，今天新开张，前三天八折优惠，欢迎常来。”

小姑娘一听，赶紧问：“明天也有优惠啊？”

“有的，后天也有。”孙佑宸笑着回答。

“嘻嘻，那我明天再来吃。”小姑娘高兴地说。

又一个潜在的回头客，孙佑宸心里高兴，只要进来吃过饭的，多半都会回头再来吧。

仿佛是为了印证他的想法似的，第三桌来的客人就是中午黄杏带来的朋友中的一个，他今天中午在这里吃了一顿，说是没吃过瘾，晚上又领着朋友过来了，一口气点了好几个菜。孙佑宸心里别提多高兴了，这么快就有回头客，说明他们的菜是真的受顾客喜爱的。

陆振友点了几道感兴趣的菜，孙佑宸亲自给他做了，对方吃得赞不绝口。吃完了之后，还让一起来的摄影师同事给饭店拍了好几张照片，说是要回去给宸川饭店写一篇评论。他还想跟奚川聊几句，但奚川有点忙，孙佑宸便代他跟陆振友聊了聊，谈了一下他们开这个饭店的初始想法，陆振友才知道原来孙佑宸也是宸川饭店的老板。

孙佑宸知道对方愿意给自己饭店做广告宣传，便给陆振友包了个红包，陆振友将红包推了回来，笑着说：“红包就免了，给我弄张贵宾卡吧，可以打折的那种，以后我常带朋友过来吃饭。”

孙佑宸一愣，然后笑着说：“好的，不过现在还没做卡，回头等我们做好了再给您送去。”陆振友的提议让他重视起来，店里应该准备一些贵宾卡，给熟悉的朋友发一张贵宾卡，来了可以享受一定的折扣。

第一天晚上，一共来了七桌客人，比孙佑宸预料的要好。他们能做的都做了，剩下的就交给时间了。第二天，一共招待了十五桌客人，昨天来吃饭的那个小姑娘带了全家人一起过来吃饭，又收获了一桌回头客。

孙佑宸发现店里的回头客比率很大，这是一个好现象，假以时日，一传十十传百，饭店的人气就会跟着起来了。

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