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元逍这次请假除了去购置新的食材和厨具,还有另外一件很重要的事,就是去收集他的灵石账户花销清单。
尽管不能直接证明钱是谁花的,但至少能有一个确切的数据,让他可以向洛俟去讨要。
把这件梗在他心头的大事做完,元逍才满载而归。
阿水正在洞府里乖乖地帮他算账,一见他回来就满脸喜色:“师兄!我们现在赚了三千八啦!”
他算的是刨除掉成本之后的净利润,从要回灵石账户开始,短短一旬时间就赚了这么多,平均下来,他们每天都能赚到接近四百灵石!
要知道灵石难得,哪怕是剑宗这样执掌一境的大宗门,也绝不可能给门下弟子发放这么多月俸。一般来说,亲传弟子一月可得五百灵石,内门弟子一月三百,外门弟子作为宗门里最多最不起眼的劳役般的存在,一个月一百都算是多的。
可他们呢?他们一天就可以赚到四百!
阿水简直要被这一大堆一大堆、风刮来似的灵石砸晕了。他两只眼冒着星星,满脸崇拜地望向自家师兄,“师兄,摆摊这么赚钱啊?”
“当然了。”元逍被他的表情逗得失笑。
做生意本来就是最挣钱的行当,哪怕是在街边摆摊,收入也能打过一大群忍辱负重的打工人。
只不过高收益同样伴随着高风险,并不是所有人都有胆量放手一搏,这才达成了择业的平衡。
他把灵石账户交给阿水,拿过算好的账本,笔尖在营业额的地方画上一个红红的圈。
尽管从整体来看,他的赚钱速度已然不错,但是从单日营业额看来,却在呈下降趋势。
这倒不是因为他做饭的质量下降或者准备的数量减少,而是因为三个月后将有一场极为重要的秘境试炼,这些在雪峰上天天偷懒的弟子们,但凡是符合进入秘境条件的,都被他们师长抓了回去,进行闭关修炼。
人少了,卖的份量自然也就少了。按照这样的趋势发展下去,他还得有将近两月时间,才能存够两万灵石,离开剑宗。
元逍想着两个月时间有可能发生多少事,不由头疼地按按太阳穴,然后看向阿水,“今天有什么想吃的吗?”
“师兄要推出新品吗!”阿水兴奋地一跳,但很快又苦恼地揪起袖子,“对不起,阿水想不出来有什么是好吃的。”
“想不出来吗?”元逍好笑地戳戳他肉嘟嘟的脸蛋,很快做出决定,“那就全部都吃好了。”
他朝阿水神秘一笑,手掌从储物袋上一抹,便取出一大把铁制的细签,上面被刷了银漆,看起来闪闪发亮,一头较为锋利,一头则被磨成平平的方面。
阿水好奇地凑过来,“师兄,这是暗器吗?”
“不,是餐具。”
元逍把这一大捆铁签交给阿水清洗,自己则取出采购的土豆、金针菇、牛肉、羊肉等食材分别进行处理。
土豆他切了厚片和薄片两种,厚片烤出来口感会更为绵软厚实,薄片则会带着微微的焦脆,几乎被炭火彻底烧透,带着浓重的烟火气息,一入口便香得摄人。
等阿水洗好铁签,他便教着阿水一起将食材串起来。
金针菇都是呈束的,一根根抱在一起,很能留存调料,味道也容易偏重,可以在外面裹上一圈豆皮,豆皮外皮酥脆,内里却不容易入味,正好能够中和金针菇过重的口味。
土豆两片一串,牛肉五粒一串,羊肉五粒一串,虾是有手掌那么大的,去掉虾头之后也足够一虾一串,还有牛蹄筋、鸡翅尖、羊油腰、青辣椒、烤香菇、玉米棒……
既然光早上摆摊不行,那就加上晚上,夜宵这个行业,又有谁比烧烤更能沸腾起整个夜晚呢?
阿水年纪小,吃得不多,元逍自己也不是特别能吃的人。两个人把所有种类的烤串分别拿了一串,各自放到定制好的烧烤架上炙烤。
阿水学着元逍的样子,把不同的串分批次放上去,蔬菜要多刷两遍油,肉类只消刷一遍,从粗糙的纤维纹理中就会自然分泌出香气盎然的油脂。
元逍准备了三样调料。
烧烤油是用大量香料炒香后放凉的,凉的时候只有凑近了才能闻到一点明显的花椒味道,刷到烤串上被热油一激,就痛痛快快地整个舒展开来。
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