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“少夫人,大麻子手艺练的差不多了,你看可以出师不?”
“当然可以。”
徐达总算松口气,然后又讪讪道:“我们僧多粥少,这段时间关铺跟练手艺花出去不少,铺子还得装修几天才能好,我想能不能先出去摆摊卖?”
苏禾诧异道:“这么急?”
“铺子关一天赔一天,兄弟们急得睡不着。”
苏禾取过笔,在纸上画了个移动售卖推车,再配上装凉菜的托盘,“你让牛家三兄弟把这些东西打出来。尤其是个车子,虽然有点耗材料,但它可以自由移动推着走,不用你们来回肩挑手提的。等你卖开了,这车子应该有人会争着要,也能给打铁铺招点生意。”市场附近卖粉面包子的,全是肩膀手提费时间,既占地方又不卫生。
徐达看到纸图时眼睛都亮了,“少夫人,你可真是厉害。”
“所以,你们得对我好点。”苏禾脸皮厚,丝毫不带谦虚的,“谁对我好,我就给谁好东西。”
徐达恨不得跪下来抱她大腿喊亲娘哟。
言归正传,苏禾叮嘱道:“车子打出来后,你们做好凉菜推出去。”
徐达美滋滋,“得嘞,肯定很好卖。”
“不,我们不卖。”苏禾笑道:“我们免费送。”
送?徐达差点跳出来,怎么可以吃白食。谁敢吃他白食,他打死谁!
“开店要想客似云来,就得在宣传上下功夫,让所有人都知道你家有好东西卖。”苏禾知道他们没钱,叮嘱道:“你们不用做太多,限量给来往的客人试吃,借机宣传你们的店四天后开业,开业前三天一律五折。”
五折?徐达要晕倒,“五折不亏本了。”
没想他们效率这么快,苏禾还真没好好盘算过价钱,“你们的成本多少?”
徐达早就算好,“素菜五文一斤保本,荤菜贵的我们买不起,打算只卖猪耳朵跟卤肥肠酱骨头,要十文才不蚀。”
“那你挂牌子出去,素菜二十文一斤,荤菜三十文一斤,开业前三天一律五折。”
“这么贵?”徐达脱口而出,“有人买吗?”
苏禾问道:“素菜十文一斤你觉得贵吗?”
徐达嘀咕一下,“不算便宜。”
“素菜二十文一斤你觉得贵吗?”苏禾换一种问法。
“贵!”贵死人不偿命,都赶上猪肉价了。
“我从二十文降到十文,贵吗?”
“不贵。”没有丝毫犹豫。
苏禾笑望着他,不说话。
徐达傻眼了,这是怎么回事?
无论哪个年代,喜欢占便宜是人的本性。十文钱觉得贵,可从二十文掉到十文,立马觉得自己捡了大便宜,不买就是亏了。
这便是商业促销的魅力所在。
徐达听完嘴巴都合不上,看苏禾眼睛简直神了。都是十文钱,方法不同,给人的感受完全不同。
“开业三天以后,我们可以打七斤,或是买二送一。”徐达领悟快,顿时现学现卖。
“还可以抽奖或免费送,比如第八名,十八名,二十八名,轮到的客人免费送一斤。”
徐达差点没跪下。他只是个拿刀上战场的兵,虽然这两年也在苦学做生意的窍门,没想到居然可以这么玩。
时间不早,苏禾打算回去。
徐达着魔怔似的,拦住不让走,“少夫人,我还有问题。”
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