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中秋节前一天,芮一禾陪同方访琴女士和外婆出门采购。今年有时间回来过节的人比往年多,在家里招待不了。
方访琴女士拍板,“咱们另找个宽敞的地方过节。”
她打了几个电话,借到一个位于城市郊区的农庄。
农庄的主人工作繁忙,一年到头都在国内外当空中飞人。几年前,农村老家搞开发,他投资一笔钱把老宅扩建成度假山庄,一应娱乐设施俱全,却没时间享受。
周围的农业开发又处于初期阶段,水田、果园、生态蔬菜基地规划得很好,未来一定是人们远离城市,体验农场乐趣,感受乡村生活的好去处。然而,柑橘、枇杷才刚刚开始种植,至少要两年才能挂果。
至于传统饲养、生长周期长的牲畜们,远不到可以食用的时候。
经营的条件达不到,农庄只能闲置下来。
农庄主人表示,方访琴一家不止可以在农庄里欢度中秋,还可以在里面住几天。不过,寝具和食物得自带,庄子里水电全通,还有三个大尺寸的烧烤桌,随便用,别客气。
方访琴:“妈,要买些什么?”
外婆:“采买些肉腌起来,要腌足一整个晚上才入味。鱼、虾、海鲜明天再买,对了!还得买一个大南瓜,你记得提醒我,要买的东西太多,我一会忘了。蒸熟之后,加糯米粉炸成南瓜饼,拿到农庄里复炸一下又香又脆。我们禾苗以前特别爱吃,一口气能吃一大盘子。好久没做了……现在的年轻人都喜欢奶茶、蛋糕,南瓜饼过气了!不知道我们禾苗现在还爱吃不?”
芮一禾:“外婆做的我都爱吃。”
这绝不是假话,她有一条很挑剔的舌头,但外婆之前是本地一家老字号饭店的大厨,退休后也是家里的厨艺担当,做什么菜绝对都是水准以上。
外婆笑了。
“土豆也要买,孩子多做成薯条当零食。再炖一盅鸽子汤给我们禾苗补补,今天就喝,买一只老鸽子,回家就炖上。”
因此,三个人先到卖鸽子的摊位。
老板是个年轻人,眼皮也不抬,随口说:“老鸽子50、嫩鸽子35。你要哪种,我给你抓。”
外婆:“要一只老鸽子。”
老板站起来,逮出一只让外婆看:“喏,这只好,我给你处理了?”
“年轻人,你别哄我,”外婆板着脸,不太高兴地说:“老鸽子和嫩鸽子大不相同,一眼就能认出来。你抓的这只是嫩鸽子,豁哄骗做不了长久的生意。”
老板脸色一变:“你胡说什么?我做生意的难道分不清自己卖的货,故意找茬是吧?不买就滚,充什么行家。”
“嘿!哈哈。”
旁边摊位卖肉的摊主说:“小子,你面前这位老太太可不是充行家,她是真行家。”
外婆是个干瘦的老太太,身高只有一米五。虽然年满七十五,但精神头依旧很足。任何人见到她的面相,都会有一个初步印象——这是一个精明的老太太。
年轻人却不知道,老太太是菜市场里的一个传说。
卖肉的摊主竖着大拇指说:“你拿一块肉放在老太太的面前,它是什么肉、什么品种,哪个部位,新鲜的好肉还是解冻肉,吃粮食长大的还是吃饲料长大的,老太太全知道。你笼里的鸽子不过二十几只,老太太扫一眼就能给它们按岁数排个序。”
周围的摊主附和道:“年轻人,你要是不会辨认货差点眼力,就服个软。你要是故意以次充好,就认个错。看在你爸的份上,老太太不会跟你计较。”
年轻人面红耳赤,情况显然是后者。
外婆:“卖鸽子的老许是你爸?”
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